Il fait chaud, le soleil brille, et la saveur des fruits rouges est sur toutes les lèvres. Vous êtes pâtissier ou amateur de douceurs maison, et vous voulez faire plaisir à vos clients ou à votre famille. Vous cherchez à créer un menu de desserts estival qui va exploser les papilles et apporter une touche […]
En ces temps de redécouverte de la nature et de ses bienfaits, les vins naturels sont devenus le nouveau gage de qualité pour de nombreux amateurs de vin. Organiser une soirée de dégustation de vins naturels dans un bar à vins urbain est une idée excellente et originale pour les connaisseurs. C'est aussi un bon […]
Le brunch est une pratique qui s'est largement démocratisée depuis quelques années. Alliant les plaisirs du petit-déjeuner et du déjeuner, ce rituel gourmand est devenu une véritable institution dans de nombreux cafés urbains. Mais avez-vous déjà pensé à proposer un menu de brunch à base de superaliments? Ces aliments ultra- nutritifs sont connus pour leurs […]