Le Porc Noir de Bigorre n'est pas seulement une viande, c'est un véritable trésor culinaire en France. Son histoire riche et sa méthode d'élevage en plein air lui confèrent des qualités uniques. Cette race particulière, aux caractéristiques physiques remarquables, se distingue par son alimentation naturelle. Découvrez comment ces éléments contribuent à une expérience gustative inégalée, […]